El treball de recerca "Aprenent de formatger. Estudi de la influència del tipus de quall en l'elaboració de formatges amb llet de cabra de Can Pauet", realitzat per CLÀUDIA ALCAÑIZ GARCÍA, alumna de l'INS Santa Coloma de Farners, ha resultat guanyador del II Premi de la Institució Catalana d'Estudis Agraris a un treball de recerca de batxillerat (per a estudiants).
Moltes felicitats!
Si voleu consultar el treball, el trobareu en aquest enllaç.